Méretek: 47 x 80 x 45h cm. Súly: 65kg
Extruder funkció:
Sokféle formájú és méretű friss tészta készíthető vele, mint pl. spagetti, bucatini, fusilli, maccheroni, tagliatelle. (Rövid és hosszú tészták.)
Speciális szerszámmal lasagne tésztalapokat is lehet készíteni.
Ravioli funkció:
Különféle formájú ravioli (a cserélhető formáknak köszönhetően) és lehetőség van a ravioli modulhoz való laphengerek előkészítésére az automatikus tészta csévélő hengerrel (opcionális!).
Gnocchi funkció (opcionális!):
Gnocchi és chicche opcionális tartozékkal, amely nagyon gyorsan és egyszerűen csatlakoztatható a ravioli modulhoz.
A gép használata és szervizelése nagyon egyszerű, köszönhetően az egyszerű és megbízható mechanikának és a kompakt elektronikus panelnek.
Annak érdekében, hogy a gépet a legjobb higiéniai körülmények között tartsuk és élettartamát megnöveljük, a dagasztótartály, a csigakerék, a keverőkar és a ház AISI 304 rozsdamentes acélból készül.
Nincsenek szennycsapdák, ahol az ételmaradékok megbújhatnak; ez a tisztítást is nagyon gyorssá teszi.
A használó biztonsága érdekében a gép minden potenciálisan veszélyes alkatrésze megfelelő biztonsági védelemmel rendelkezik.
A tésztaextruder 220 V-os egyfázisú vagy 240 V-os egyfázisú kivitelben is választható.
Az alapfelszereltség része:
-a rövid tésztákhoz (például fusilli, gnocchetti, maccheroni) alkalmas elektronikus vágó.
-a külön csatlakoztatható raviolókészítéshez szükséges nyújtott tésztalapot előállító matrica. (Átmérő: 75 mm, tésztalap szélesség: 100 mm).
-1 dbravioli forma.
Opcionális:
Gnocchi és chicche modul, automatiks tésztalap csévélő. Igény szerint rozsdamentes acél kocsi is rendelhető a berendezéshez.
Az innovatív tervezési megoldások és gondosan megalkotott konstrukció biztosítja a maximális könnyű használatot, tisztítást, biztonságot és hosszú élettartamot, követve az Italgi tésztakészítő gépek hagyományait.
A PASTA IDEA termékcsaládhoz tartozó tésztafőző állomásainkkal együtt a Multipla kiváló megoldás tésztaalapú készételek gyors, gazdaságos és rendkívül kis helyen történő elkészítésére.