SYV (Save Your Vacuum) tartozék
PDF letöltésA SYV (Save Your Vacuum) eszköz segítségével folyamatosan mérhető a termék maghőmérséklete sous vide eljárás alatt (sous vide medencében vagy kombi párolóban) anélkül, hogy a beszúrt magszondánál levegő szivárogna a tasakba.
A SYV eszköz csomag elemei:
- M16 Kupak (AISI 304)
- Tömítés (FDA Szilikon, 8 mm)
- Belső gyűrű (AISI 304)
- Záró tömítés (FDA Szilikon, 8mm)
- Záró gyűrű (Teflon)
- Külső gyűrű (AISI 304)
- Szerszám (AISI 304)
